Nuevo Sector #10 ¿Apocalipsis Retail?, Travel Retail, tendencias gastronómicas, no era Tesco España, Michelin 2020…

NuevoSector, el resumen semanal de los temas mas significativos en el mundo del Retail, la Restauración y su ecosistema StartUp. La integración de la tecnología y su papel en la transformación digital.

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Mundo Retail & eCom🛒🌎

Desmentir la llegada de Tesco al mercado Español. Cuando casi habíamos puesto a Mercadona contra las cuerdas, por la llegada de la enseña inglesa. Todo queda en una tienda de Murcia, The Food Co. que vende productos de su marca.


El Corte Inglés continúa con el desarrollo del turismo de consumo. Apuesta por el mercado asiático con la integración del sistema de pago WeChat Pay en sus tiendas.

El reto digital marcado en su hoja de ruta recibe un refuerzo. Recibe una financiación de 210 millones de euros para reforzar su estrategia digital.

El mercado de los Sneakers es tendencia Sportown instala su primer corner. No esta claro si es un piloto o se extenderá al resto de tiendas.


La actividad de los Centros Comerciales no cesa. Para todos aquellos que abogaban por el Apocalipsis del retail, se finaliza el año con 177.328 nuevos metros cuadrados de superficie.

El desarrollo de estas superficies, se ha ido modificando atendiendo a los hábitos. El nuevo X_Madrid apuesta por el ocio y as experiencias en detrimento del retail.

Con una inversión de 1.000 millones de euros Intu Costa del Sol comenzará a construirse en 2020 con una fecha de apertura estimada en 2023.


Análisis del sector de la moda en el Global Fashion Drivers de 2019. Conoce las macrotendecias que han marcado el sector a lo largo de este año.

El Travel Retail comienza a posicionarse como uno de los pilares de la rentabilidad. Crece un 3% y se desatan las alarmas con la aparición de la guerra comercial, el Brexit y la sostenibilidad.


Nuevos hábitos y escenario de consumo. En esta nueva era los datos pasan a ser el bien mas preciado para controlar al consumidor.

El formato actual del pequeño comercio se agota. La venta tradicional ha cambiado y ya no volverá a ser la de antes.

Importantes cambios del sector, donde la tienda física reta al eCommerce.

La tendencia a no creer en las disculpas de las marcas crece, el consumidor castiga su reputación con una mayor crítica.

Informe Nielsen para retratar los hábitos de consumo y necesidades de la mujer.


A finales del pasado año Mango refinanciaba su deuda de 5000 millones de euros. Continúa trabajando en rebajarla. Se aleja del sistema bancario de y otras fuentes de financiación tradicional. Para ello emitirá una deuda de 200 millones de euros en el Marf.


Los supermercados ecológicos Veritas no son ajenos a los cambios del sector. comienza su transformación digital con la integración de las soluciones smart digital signage.


La recién creada Asociación Española de retail (AER), celebra su primer congreso y da una visión desde otro plano. Opinión de los principales directivos del retail sobre su futuro


Un daño que afecta a todos los sectores y al que parece no acabar de darle solución. La CEOE avisa de la impunidad de la que gozan los profesionales del robo . El hurto reincidente en el comercio asciende a 1.800 millones de euros.


Alibaba, el gigante del eCommerce Chino, prepara su gran salida a bolsa. Se estima una colocación de 500 millones de acciones y captación de capital entorno a 11864 millones de euros. Desarrollo de usuarios su principal objetivo.

En su conquista de la moda europea con Tmall y Taobao, promociona a la italiana Christina Fontana.


Entrevista al CEO de Lidl, Claus Grande. Los planes de arrollo para España son grandes. Su objetivo es ser la principal opción de compra para el consumidor.


La cadena de supermercados Dia sigue en su proceso de reestructuración. Se realiza una ampliación de capital de 605 millones de euros que da a Fridman un 75% de participación.

Restauración 🍽🍔

El grupo Restalia introduce novedades en sus establecimientos. Implanta el sistema Autofill para cervezas en 100 montaditos.


Estudio de mercado de Eat2Go, se muestra el auge del negocio del Delivery y Take Away en España. Grandes retos y oportunidades para el sector.


A poco mas de un mes para el estrenar nuevo año , WholeFoods publica sus predicciones sobre las tendencias gastronómicas del próximo año.


Ya están aquí los esperados Big Gourmand. Este es el listado completo de los restaurantes con estrella Michelin para el 2020.


El Forúm Gastronómico de Barcelona finalizaba esta semana. EL salón ha batido récord de asistencia, con mas de 20.000 personas y 331 expositores. Las nuevas tendencias han marcado esta edición.


Entrevista a Silvia Serrano, directora de Marketing de Dominos Pizza. Los principales objetivos para el 2020 se centran en continuar colaborando con los eSports y adaptación a la nueva escena del food delivery.


El desarrollo de los Mercaurantes, restaurantes dentro de los supermercados, comienza a generar cierta incertidumbre en parte del sector de la restauración.

Ecosistema StartUp 🦄🚀

Nace Billionhands para ayudar al pequeño comercio en su transformación digital y nuevos hábitos de consumo. Una App destinada a potenciar el sector.


La Web Summit sirvió para calmar los ánimos. La muestra de que el sector de StartUp es algo mas que WeWork.


Llega Smarket para sustituir a las maquinas de vending. MiniMarkets en autoservicio dentro de las oficinas.


Colaboración entre StartUp y grandes del retail tiene a OriStudio como ejemplo. Acuerdo con el gigante Ikea para lanzar el mueble robótico Rognan.


La plataforma Just Eat cumple diez años en el país. Hace balance positivo, alcanzando los 10.000 restaurantes y esta presente en mas de 1.0000 municipios.

Envase multimedia 🎙🎬

Cuando hablamos de tecnología en Retail, siempre saltan al escenario Alibaba, Amazon, Walmart. Hay Retailers que llevan trabajando este campo mucho tiempo sin llamar la atención. Esto es lo que hacía la holandesa Coop hace ya tres años.


Entrevista a Vincent Renaudin, el Managing Director de Keatz. Así funciona un Dark Kitchen.


Un episodio del Podcast de EnDigital que llevaba tiempo con ganas de escuchar. Esta semana tuve tiempo y es realmente bueno. Entrevista a Ismael Barros y Máximo Gavete, de Solubre, sobre la importancia del Branding del producto Digital.


Ponencia de José Juan Mora en el TEDxSevilla sobre Blockchain: Más allá del bitcoin. Interesante la visión que se tenía del Blockchain hace tres años compáralo con lo que es actualmente.

Mercados 📈💵

Índices de las principales compañías que intervienen en el Retail o la restauración. Apple, Starbucks, Inditex,….. en los distintos mercados mundiales.

indice mercados
Datos orientativos, no validos. obtenidos de yahoo financies a mercado cerrado.

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